En la búsqueda constante por llevar una vida saludable, muchas personas recurren a los batidos verdes como una forma fácil y deliciosa de obtener nutrientes esenciales.

Estas bebidas están cargadas de vitaminas, minerales y antioxidantes, y son una excelente manera de incorporar más verduras y frutas a la dieta diaria.

Descubre 6 recetas de batidos verdes más deliciosos y nutritivos que te encantarán

El secreto de los batidos verdes radica en la combinación perfecta de ingredientes frescos y saludables que, además de proporcionar beneficios nutricionales, también tienen un sabor increíble.

1. Batido verde clásico de espinacas y plátano

Este batido verde clásico es perfecto para aquellos que recién comienzan a explorar el mundo de los batidos saludables. La combinación de espinacas y plátano crea una mezcla suave y deliciosa, llena de nutrientes esenciales.

Ingredientes

• Un puñado de espinacas frescas.
• Un plátano maduro.
• Medio vaso de agua.
• Unas gotas de jugo de limón.

Procedimiento

Lava bien las espinacas frescas para asegurarte de eliminar cualquier residuo de tierra o impurezas. Pela y corta el plátano en trozos. Cuanto más maduro esté el plátano, más dulce será el batido.

Coloca las espinacas y los trozos de plátano en la licuadora. Agrega medio vaso de agua para ayudar a que los ingredientes se mezclen adecuadamente, y exprime unas gotas de jugo de limón en la licuadora para agregar un toque de frescura al batido.

Mezcla a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Verifica la consistencia y ajusta si es necesario. Vierte el batido verde en un vaso o jarra y puedes adornarlo con unas hojas de espinacas o una rodaja de limón, si lo deseas.

2. Batido energizante de kale y piña

Este batido energizante de kale y piña es perfecto para aquellos que necesitan un impulso de energía para comenzar el día. Sigue estos pasos para preparar este batido:

Ingredientes

• Unas hojas de kale frescas.
• Una taza de piña en trozos.
• Medio vaso de leche de almendras.
• Una cucharada de semillas de chía.

Procedimiento

Lava y seca cuidadosamente las hojas de kale. Retira los tallos y reserva solo las hojas verdes. Corta la piña en trozos pequeños y si las semillas de chía no están molidas, puedes molerlas en un molinillo o utilizarlas enteras.

Coloca las hojas de kale, la piña en trozos, la leche de almendras y las semillas de chía en la licuadora. Licúalos a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

Revisa la consistencia del batido. Si es demasiado espeso, puedes agregar un poco más de leche de almendras para diluirlo. Si prefieres una textura más espesa, puedes añadir un puñado de hielo para lograrlo.

Vierte el batido en un vaso o jarra y si lo deseas, puedes decorar con una rodaja de piña en el borde del vaso o una hoja de kale.

3. Batido detox de pepino y menta

Este batido detox de pepino y menta es perfecto para purificar el cuerpo y refrescar el paladar. Sigue estos pasos para elaborar un batido verde refrescante como este:

Ingredientes

• Medio pepino en rodajas.
• Unas hojas de menta fresca.
• El jugo de medio limón.
• Medio vaso de agua de coco.
• Una cucharadita de miel (opcional).

Procedimiento

Lava y corta el pepino en rodajas. Puedes dejar la piel si lo deseas, ya que contiene nutrientes adicionales. Lava bien las hojas de menta para eliminar cualquier impureza y sécalas suavemente con papel de cocina.

Exprime el jugo de medio limón para agregar un toque de acidez y frescura al batido. Coloca las rodajas de pepino, las hojas de menta, el jugo de limón, el agua de coco y la cucharadita de miel (opcional) en la licuadora y mezcla a alta velocidad.

Revisa la consistencia del batido. Si prefieres una textura más líquida, puedes agregar un poco más de agua de coco. Si deseas un batido más espeso, puedes añadir un par de cubitos de hielo antes de licuar.

Vierte la mezcla obtenida en un vaso o jarra y disfruta de un batido refrescante y purificante de pepino y menta de inmediato para aprovechar al máximo su frescura y sabor.

4. Batido antioxidante de bayas y remolacha

Este batido antioxidante de bayas y remolacha es perfecto para fortalecer el sistema inmunológico y combatir los radicales libres gracias a su alto contenido de antioxidantes.

Sigue estos pasos para preparar este batido delicioso y lleno de nutrientes:

Ingredientes

• Una taza de bayas mixtas (fresas, moras, arándanos, frambuesas, etc.).
• Media remolacha cocida y pelada.
• Un plátano maduro.
• Medio vaso de leche de almendras o leche de coco.
• Una cucharada de semillas de chía.

Procedimiento

Lava bien las bayas y sécalas suavemente con papel de cocina. Pela y corta la remolacha cocida en trozos pequeños y el plátano pélalo y córtalo en rodajas.

Coloca las bayas mixtas, los trozos de remolacha, las rodajas de plátano, la leche de almendras o leche de coco, y las semillas de chía en la licuadora. Licúa los ingredientes y verifica la consistencia.

Ahora puedes disfrutar de un batido lleno de antioxidantes de bayas y remolacha de inmediato para aprovechar al máximo su sabor y beneficios para la salud.

5. Batido revitalizante de mango y jengibre

Este batido revitalizante de mango y jengibre es perfecto para obtener una dosis de energía y estimular el sistema digestivo. Sigue estos pasos para preparar este batido refrescante y revitalizante:

Ingredientes

• Un mango maduro pelado y sin hueso.
• Una cucharadita de jengibre fresco rallado.
• Medio vaso de yogur natural.
• Medio vaso de leche de coco.
• Una cucharada de miel (opcional).

Procedimiento

Pela y corta el mango en trozos para facilitar su licuado. Ralla el jengibre fresco hasta obtener aproximadamente una cucharadita. Coloca los trozos de mango, el jengibre rallado, el yogur natural, la leche de coco y la cucharada de miel (opcional) en la licuadora y licúalos.

Luego de unos minutos, revisa la consistencia del batido. Si lo prefieres más líquido, puedes agregar un poco más de leche de coco. Si deseas una textura más espesa, puedes añadir un par de cubitos de hielo antes de licuar.

6. Batido verde détox de espinaca y manzana

Este batido verde détox de espinaca y manzana es ideal para desintoxicar el cuerpo y proporcionar una dosis de nutrientes esenciales. Sigue estos pasos para su preparación:

Ingredientes

• Un puñado de espinacas frescas.
• Una manzana verde, sin corazón y cortada en trozos.
• Medio vaso de agua de coco.
• Medio vaso de jugo de limón fresco.
• Una cucharada de miel (opcional).

Procedimiento

Lava cuidadosamente las espinacas para eliminar cualquier residuo de tierra.

Corta la manzana verde en trozos pequeños, asegurándote de quitar el corazón y las semillas. Coloca las espinacas, los trozos de manzana verde, el agua de coco, el jugo de limón y la cucharada de miel (opcional) en la licuadora.

Licúa los ingredientes a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Verifica la consistencia y ajusta si es necesario. Vierte el batido verde détox en un vaso o jarra.

Puedes decorar con unas hojas de espinaca o una rodaja de limón en el borde del vaso.